Chian-siemenet ovat oikeita terveyspommeja. Ne sisältävät muun muassa terveellisiä omega-3-rasvahappoja, kuitua, proteiinia, antioksidantteja ja kalsiumia. 15 grammassa chia-siemeniä on noin 6 grammaa ravintokuitua eli noin viidennes aikuisten päivittäisestä saantisuosituksesta. Chia-siementen lisääminen ruokavalioon onkin hyvä tapa varmistaa riittävä kuidunsaanti. Chia-siemenet on helppo ujuttaa ruokavalioon mukaan! Niitä voi ripotella esimerkiksi puuron tai vaikka smoothien joukkoon. Ne soveltuvat myös hyvin leivontaan esim. leipätaikinan sekaan.