Kymppi Lanttulaatikko sose valmistetaan suomalaisesta lantusta. Raakapakaste on käyttövalmista sosetta perinteisen lanttulaatikon valmistukseen. Miedosti maustettu sose on hyvä perusmassa, jota voi maustaa lisäämällä kermaa tai mausteita. Valmiiksi maustettu massa sopii esim. kasvispihveihin ja juuresleivontaa. Sulatuksen jälkeen kypsennettävä tuote. Tuote on gluteeniton ja vegaaninen.

Ainesosaluettelo

Lanttu (Suomi), vesi, siirappi, rypsiöljy, muunnettu maissitärkkelys, sokeri, suola, maustepippuriuute.

Allergeenit

Sisältää: Maissi

Käyttö-/valmistusohje

Kuori pakkaus pois jäisen massan ympäriltä. Anna sulaa jääkaapissa 1-2 vrk astiassa. Sulamisen aikana erottuu nestettä. Sekoita sulanut massa tasaiseksi ja kaada voideltuun vuokaan. Paista uunissa 200 °C:ssa n. 1 h 15 min. Huomioi uunikohtaiset lämpötilaerot.

Kuori pakkaus jäisen massan ympäriltä ja laita massa sulamaan astiaan. TAI: Tee jäiseen pakkaukseen viilto ja laita pakkaus sulamaan laakeaan astiaan (nestettä voi valua sulatessa)Anna sulaa jääkaapissa n. 1-2 vrk. Avaa pakkaus kokonaan paistoastiaan. Laita sulanut massa yhteen suureen tai muutamiin pieniin paistovuokiin. Halutessasi kuvioi laatikon pinta painelemalla siihen lusikalla "aaltoja". Voit ripotella pintaan korppujauhoja. Ennen paistoa voit lisämaustaa massaa esim. kermalla, siirapilla ja haluamillasi mausteilla. Paista +175 - +200 °C n. 1-1,5 h. Jos teet pienempiä vuokia, uunin lämpötilaa voi laskea +175°C. HUOM! Paisto-ohjeet ovat ohjeellisia.

Säilytysohje

Säilytys pakasteena. Säilyy -18 °C:ssa ilmoitettuun parasta ennen -päivämäärään asti. Säilyy sulaneena alle +6 °C:ssa enintään 4 vrk. Ei saa jäädyttää uudelleen sulatuksen jälkeen.