Vähän kaloreita, rasvaton, suolaton, vegaaninen. Hyvää Suomesta tuote, 100% suomalaista viljaa. Mallasjuomauute perinteisen kotikaljan valmistukseen käymismenetelmällä. Lisäksi tarvitaan vain vettä, sokeria ja hiivaa. Ohjeen mukaan valmistamalla pakkauksesta saa 18 litraa (90 annosta) kotikaljaa. Uutteesta valmistettu kotikalja on kirkasta.

Ainesosaluettelo

Vesi, OHRAmallas, RUISmallas, elintarvikeväri (E150), humalauute, säilöntäaine (E202).

Allergeenit

Sisältää: Ruis, Ohra, Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet

Käyttö-/valmistusohje

Sekoita 17 L kädenlämpöistä vettä sangossa, 1 L mallasuutetta ja 800g sokeria. Murenna 20g tuorehiivaa nesteeseen, sekoita hyvin tai 10g kuivahiivaa nesteen pinnalle. Anna käydä kevyesti peitettynä, vedottomassa paikassa huoneenlämmössä n. 1 vrk. Sulje kansi tiiviisti tai kaada suljettaviin astioihin. Kalja on valmista nautittavaksi jäähdyttyään

Säilytysohje

Uute säilyy avaamattomana huoneenlämmössä, avattuna jääkaapissa n. viikon. Valmis kotikalja säilytettävä viileässä.